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牛乳ぱんとデジイチ。

*牛乳ぱん*
牛乳ぱんとデジイチ。_e0189685_1011437.jpg

少しイーストで冷蔵発酵。
ホシノの生種も起こしてなく。
このさわやかな気候だったらまだ大丈夫かな~。
夏でもホシノで上手に焼けるのかな~。

イーストもゆっくり時間をかけて発酵すると
とびっきりおいしいぱんになる。
牛乳ぱんとデジイチ。_e0189685_1021444.jpg

やっぱり、焼くのはシンプルなぱんになってしまう。
それぞれが自分の好きな食べ方で食べれるしいいかなって・・・・。


*パンナコッタ*
牛乳ぱんとデジイチ。_e0189685_1035492.jpg

いつ作ってもおいしいパンナコッタ。
ブルーベリーとベランダで摘んだアップルミントを添えて。
牛乳ぱんとデジイチ。_e0189685_105525.jpg

こちらもぱんと同じでシンプル。
もっとバリエーション増やさなくっちゃね^^


*デジタル一眼レフカメラ*
牛乳ぱんとデジイチ。_e0189685_1065339.jpg

ついに買ってしまいました。
カッシャっていう音がなんとも心地いい♪

何枚も撮ってもそのうち使えそうなのは数枚・・・・・。
まだまだ何もわからないので手探りで。
でもとっても楽しくって^^


今日はこれから楽しみにしていたSOBOKAIの焼き菓子のレッスンに行ってきます。


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by sotahana | 2010-05-30 10:07 | ぱん


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毎日の暮らしの中で
ぱんやお菓子作りを
楽しんでます☆
雑貨も大好き^^

おうちづくりのことも。
2世帯住宅を建築中。
2011年6月完成予定。


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息子(4歳・H18.9.20生)
娘  (2歳・H20.11.9生)
名古屋在住




☆昨年よりぱん教室に通っています

『SOBOKAI COOKING SCHOOL』 スポットレッスン(焼き菓子専科)のお菓子も習いに行く予定

5月 ジェノワーズ
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